6月20日，宜昌市第一家新疆民族团结餐厅在三峡大学黄河路边开业。这家餐厅的风格具有新疆特色，大厅辟有四五平方米的小舞台，顾客在享受新疆厨师制作的大盘鸡、抓饭等特色饮食外，还可以欣赏到新疆民族歌舞。

餐厅业主是来宜务工经商20余年的新疆墨玉县人吾吉阿卜杜拉·阿西木。他说，当初和大哥乃比江到宜昌摆烤羊肉串的小摊时，得到宜昌市、西陵区两级民宗局和学院街道环城北路社区的支持、帮扶，渐渐地生意越来越好，他也在宜昌买房定居扎下根来，还帮助更多的新疆同胞到宜昌寻找发展的机会。

去年，他考虑开一家维吾尔族清真餐厅，以满足来宜旅游的少数民族游客对新疆特色的饮食需求。这一想法继续得到支持，西陵经济开发区管委会帮助他在三峡大学附近落实了400平方米的营业场所。

“五十六个民族是一家，一家人一起吃饭，一起喝茶，这家餐厅就是宜昌民族团结的窗口，希望有更多的人能够在这里爱上新疆，爱上宜昌。”新疆驻湖北务工经商人员服务管理工作组宜昌党支部书记艾海提说。（三峡日报 严晓冬 吴远蓉）